6 أسباب لتناول الطعام صحي

إن تناول الطعام الصحي ليس سهلا دائما ، ولكن الالتزام بنظام غذائي صحي يمكن أن يكون واحدا من أذكى القرارات التي تتخذها. لماذا ا؟ لا يقتصر الأمر على تناول الطعام بشكل جيد مما يجعلك تبدو وشعورا أفضل ، كما أنه يمكن أن يوفر لك المال على تكاليف الصحة في المستقبل.

ولكن حتى إذا كنت تنوي "تناول الطعام الصحي" ، فإن معرفة ما يعنيه ذلك بالضبط يمكن أن يكون تحديًا. "اتباع نظام غذائي صحي يشمل اختيار الكثير من اللحوم الخالية من الدهون ، والبيض ، والخضروات ، والفاكهة ، والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان" ، كما تقول ديبرا نيسيل ، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في مركز تورانس ميموريال الطبي في تورانس بولاية كاليفورنيا.

يعني تناول الطعام جيدًا أيضًا ترك الطعام أو استهلاكه للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف والدهون المشبعة والصوديوم. ويشمل ذلك معظم الوجبات السريعة ، والمشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة ، والوجبات الخفيفة المصنعة مثل رقائق البطاطس والمكسرات ، وأي شيء يحتوي على المزيد من المليجرام من الصوديوم أكثر من السعرات الحرارية في الحصة.

إذا كنت بحاجة إلى بعض المساعدة في الحصول على الحافز ، فهذه هي الأسباب الرئيسية لتسلل بعض الأطعمة المغذية إلى نظامك الغذائي.

1. زيادة الإنتاجية

مثل السيارة ، يحتاج دماغك إلى وقود عالي الجودة لتشغيله بكفاءة. عندما يتعلق الأمر بعملك ، يمكن أن يساعدك العمل بشكل أكثر كفاءة في تحقيق المزيد من الأرباح ، نظرًا لأن المتقدمين الذين يحققون أعلى النجاح يكونون عادة في طليعة الدعاية والترقيات. وتقول نيسيل إن زبائنها كثيراً ما يعانون من زيادة التركيز بعد وقت قصير من تحسين نظامهم الغذائي.

كم يمكن أن يأكل مساعدة صحية؟ إحدى الدراسات التي نشرت عام 2012 من قبل إدارة صحة السكان وجدت أن تناول نظام غذائي غير صحي يضعك في خطر متزايد بنسبة 66 ٪ من فقدان الإنتاجية. ووجدت دراسة أخرى في مجلة الطب المهني والبيئي أن اتباع نظام غذائي غير صحي يمثل أكبر خطر للإنتاجية المنخفضة من 19 من عوامل الخطر المحتملة ، بما في ذلك عدم ممارسة الرياضة ، والألم المزمن وعدم الاستقرار المالي.

2. توفير المال على التأمين على الحياة

لا يمكن أن تستند أقساط التأمين الصحي على عوامل صحية ، حيث أن الجميع مطالبون بالحصول على تغطية صحية. ومع ذلك ، تستند معدلات التأمين على الحياة إلى حد كبير على العمر والصحة.

إذا كنت تتسوق للتأمين على الحياة ، فمن المرجح أن تطلب شركة التأمين على الحياة الحصول على إذن للحصول على سجلاتك الطبية ، وقد تتطلب اختبارًا طبيًا للتأمين على الحياة. يمكن أن تواجه ضعف تكلفة التأمين على الحياة إذا كنت بدينًا. يمكن أن يؤدي التحول إلى نظام غذائي صحي والحفاظ على وزن جيد قبل التقدم بطلب للحصول على سياسة إلى خفض تكاليفك بشكل كبير.

3. تعزيز المزاج

ما تأكله له تأثير على الدماغ ، بما في ذلك الأجزاء التي تنظم المزاج. على الرغم من عدم وجود طعام واحد يعمل كمضاد للاكتئاب ، فإن الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم من خلال التغذية السليمة المنتظمة سيساعدك على الشعور بالراحة بشكل عام في معظم الأيام. وارتبطت الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل الفواكه والحبوب الكاملة والخضراوات ، بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب ، وكذلك الأطعمة الغنية بدهون الأوميجا 3 ، مثل المكسرات وسمك السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية.

السعادة الحقيقية ليست مجرد عدم الاكتئاب. ويشمل أيضا الرفاه العام. تقول نيسيل: "كثيرا ما أسمع زبائني عن الطاقة المتزايدة ، والمزاج الأكثر استقرارا ، والنوم الأفضل ، وانخفاض آلام المفاصل" وقدرة أكبر على تركيز أفكارهم بعد التحول إلى نمط صحي لتناول الطعام.

الأكل الصحي يمكن أن يقلل من التوتر أيضا. عندما يكون جسمك في حالة من التوتر المزمن ، فإنه ينهار البروتين للتحضير للمعركة ، ولكن بعض الأطعمة لديها القدرة على تخفيف مستوى الجسم من الكورتيزول ، وهرمون الإجهاد. توصلت بعض الدراسات إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا -3 الدهنية والمغنيسيوم قد يساعد في تقليل مستويات الكورتيزول. إن تناول نظام غذائي غني بالبروتين ، بما في ذلك الأسماك ومنتجات الألبان ، يمكن أن يساعد في تجديد مخزون البروتين والحفاظ على مستويات الكورتيزول منخفضة.

4. تنظيم الوزن

معظم الناس يعرفون هذا ، ولكنه لا يزال يستحق مكانا في هذه القائمة لأن أكثر من نصف الأمريكيين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، وتساهم السمنة في وفاة ما يقرب من 1 من كل خمسة أمريكيين. حتى لو كان ذلك بنسبة 5-10٪ فقط ، فإن خفض وزن جسمك يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويحسن مستويات الكوليسترول ، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 ، وفقًا لائتلاف عمل السمنة.

إن الخيارات الصحية البسيطة مثل استبدال الصودا بالماء ، واختيار الخضار بدلاً من رقائق البطاطس ، وطلب سلطة جانبية بدلاً من البطاطا المقلية لن يساعدك على إنقاص الوزن فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على توفير المال. ينفق الشخص البدني العادي 2741 دولارًا إضافيًا على الرعاية الصحية سنويًا مقارنة بنظيره من الوزن الطبيعي ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 في Journal of Health Economics التي نظرت في البيانات من 2000-2005.

5. كن أكثر صحة

ليس كل شخص نحيف يتمتع بصحة جيدة ، وليس كل من يعاني من زيادة الوزن غير صحي ، ولكن تناول الطعام بشكل صحيح يمكن أن يحسن الصحة حتى للأشخاص الرقيقين الذين يعانون من الحشائش السريعة. يمكنك أن تفكر في الوجبات السريعة مثل أي شيء يحتوي على سعرات حرارية منخفضة في المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن. وهذا يشمل رقائق البطاطس ، والأطعمة الدهنية مثل البطاطس المقلية ، والصودا.

إذا كنت تفوت الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ، يمكنك أن تضع نفسك في خطر الموت المبكر. وجدت دراسة عام 2014 نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميا كان مرتبطا مع انخفاض خطر الوفاة من أي سبب متعلق بالصحة.

6. يعيش لفترة أطول

نفس الأمراض التي تجعلك تشعر بالسوء وتكلف الكثير من المال قد تقلل من العمر المتوقع.ارتبط النظام الغذائي من الفواكه والخضروات ، في تركيبة مع ممارسة ، مع متوسط ​​العمر المتوقع للمرأة في 70s ، وفقا لدراسة في مجلة الجمعية الأمريكية لطب الشيخوخة.

وقد أظهرت دراسات أخرى وجود ارتباطات مماثلة بين فترة طويلة من العمر وتقييد السعرات الحرارية أو استهلاك غذاء البحر الأبيض المتوسط ​​، والذي يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات ، والدهون أوميغا 3 من الأسماك وزيت الزيتون. بغض النظر عن كيفية قطعها ، يمكن أن تلعب الحمية الغذائية دورًا مهمًا في طول المدة التي ستعيش فيها.

نصائح لتناول الطعام الصحي

إذا كان التحول إلى نظام غذائي صحي أمرًا سهلاً ، فكل شخص سيفعل ذلك. إذن ما الذي يجب عليك فعله إذا كنت تواجه صعوبة في اختيار الأطعمة المناسبة والالتزام بنمط الأكل الصحي؟

تقول نيسيل: "إن التغييرات الصغيرة مع مرور الوقت تؤدي إلى ربح كبير". وهذا يعني وضع أهداف صغيرة قابلة للتحقيق في كل يوم والتي ستترجم إلى نتائج طويلة الأجل. إليك بعضًا من نصائحها:

• حافظ على رطوبتك. هذا سوف يساعدك على تقليل الرغبة الشديدة والشعور الكامل.
• لا تخطي وجبات الطعام. تناول الطعام في نفس الوقت تقريبًا كل يوم ، إذا استطعت.
• كن نشطا. مجرد زيادة النشاط قليلا قد يخلق عقلية لتناول الطعام بشكل أفضل أيضا.
• Preplan حول الرغبة الشديدة. إذا كنت دائما جائعًا من الملح في الساعة الثالثة بعد الظهر. أو السكر بعد العشاء ، لديك بديل صحي جاهز للذهاب.
• اغفر لنفسك عندما تنزلق. ضرب نفسك بعد الانزلاق الذي يميل إلى حل جميع أهدافك ؛ إن اختيار العودة كما لو لم تتخذ خطوة خاطئة هو خيار أفضل.

ضع في اعتبارك أن الخيارات الجيدة ، مثل اتباع نظام غذائي صحي ، تحدث في وقت واحد. يمكن لبعض التغييرات الصغيرة في الاتجاه الصحيح أن تساعد على تحسين حياتك الآن ، وقد تسمين محفظتك أيضًا.

هذا المقال تم تحديثه.

لاكي غلوفر ، هي كاتبة موظفين في موقع Investmentmatome ، وهو موقع شخصي للتمويل. البريد الإلكتروني: [email protected]. تويتر:LacieWrites.