Coffee Shop Business Plan Sample - Executive Summary |
Starting a Coffee Shop Business: Part One (Planning)
جدول المحتويات:
ملخص تنفيذي
تم تصميم مقهى Java Culture ليصبح ضرورة يومية لمدمني القهوة المحليين ، مكانًا يحلمون به أثناء تجريبهم للهروب من ضغوط الحياة اليومية ومجرد مكان مريح للقاء الأصدقاء أو لقراءة كتاب ، كل ذلك في واحد. مع تزايد الطلب على قهوة الذواقة عالية الجودة والخدمة الرائعة ، ستستفيد Java Culture من قربها من حرم جامعة أوريغون لبناء مجموعة أساسية من العملاء المتكررين. سوف تقدم Java Culture لعملائها أفضل أنواع القهوة الجاهزة في المنطقة التي سيتم تكملتها مع المعجنات ، بالإضافة إلى الكتب المجانية التي يستطيع رعاتها قراءتها للاستمتاع بزيارتهم.
ستقوم الشركة بتشغيل مقهى على مساحة 2،300 قدم مربع داخل مسافة قريبة من حرم جامعة أوريجون. وقد قام المالكون بتأمين هذا الموقع من خلال عقد إيجار مدته ثلاث سنوات مع إمكانية تمديده. وقدمت أيضا مبلغ 000 140 دولار من أموال بدء التشغيل المطلوبة البالغة 000 170 دولار. وسيتم الحصول على رأس المال المتبقي من خلال القروض التجارية لبنك أمريكا.
من المتوقع أن تحقق الشركة عائدات مبيعات من 584،000 دولار في السنة المالية 2001 إلى 706،000 دولار في السنة الثالثة. بينما تسعى Java Culture للحفاظ على هامش إجمالي الربح بنسبة 65٪ ونفقات التشغيل المعقولة ، سترتفع الأرباح الصافية من $ 100،000 إلى $ 125،000 خلال نفس الفترة.
تحتاج إلى مخططات فعلية؟
نوصي باستخدام LivePlan باعتبارها أسهل طريقة لإنشاء الرسوم البيانية لخطة العمل الخاصة بك.
إنشاء خطة العمل الخاصة بك
1.1 الأهداف
أهداف Java Culture للسنة الأولى من العمليات هي:
- يتم تحديدها كـ "أفضل شريط جديد للمقهى" المنطقة "حسب دليل المطعم المحلي.
- قم بتحويل الأرباح من الشهر الأول من العمليات.
- الحفاظ على هامش إجمالي 65٪.
1.2 مفاتيح النجاح
ستكون مفاتيح النجاح:
- تصميم المتجر الذي سيكون جذابًا للعملاء بشكل مرئي ، ومصمم لعمليات سريعة وفعالة.
- تدريب الموظفين لضمان أفضل تقنيات إعداد القهوة.
- استراتيجيات التسويق التي تهدف إلى بناء قاعدة صلبة من العملاء الأوفياء ، وكذلك زيادة مبيعات منتجات الهامش العالية ، مثل مشروب الإسبرسو s.
1.3 المهمة
ستبذل Java Culture قصارى جهدها لإنشاء مكان فريد حيث يمكن للعملاء التواصل مع بعضهم البعض في بيئة مريحة وهادئة بينما يستمتعون بأفضل قهوة أو إسبريسو ومعجنات في المدينة. سنكون في عملنا لمساعدة عملائنا على التخفيف من ضغوطهم اليومية من خلال توفير العقل من خلال أجواء رائعة ، وموقع ملائم ، وخدمة عملاء ودية ، ومنتجات ذات جودة عالية باستمرار. سوف تستثمر Java Culture أرباحها لزيادة رضا الموظفين مع توفير عائد ثابت لمساهمينها.