How One Popcorn Purveyor Found Sweet Success |

Mill Street Treats 'caramel corn. (الصورة عبر صفحة Mill Street Treats Facebook))

في بعض الأحيان ، يكون الطريق إلى نجاح الشركات الصغيرة حلو بشكل مدهش.

على الأقل ، كان ذلك لصالح جون سيلي ، مؤسس Mill Street Treats. يبيع متجر "ميل ستريت تريتس" ، الذي تملكه وتديره عائلة ، على الطريق التاريخي رقم 6 في تروي بولاية بنسلفانيا ، مجموعة متنوعة من الفشار ، والفول السوداني المحمص ، والآيس كريم ، وأكثر من ذلك.

جون ، الذي اعتمد على Bplans للمساعدة في البدء والتخطيط له كان من دواعي سرورنا أن نشارك قصة بدايات ميل ستريت تريتس غير المتوقعة ونناقش أهدافه وتحدياته ونصائحه لأصحاب الأعمال الصغيرة المحتملين.

طموحات الشركات الصغيرة والسفن العرضية

بالنسبة لجون ، بدءا كان Mill Street Treats تطورًا طبيعيًا لتجربته كعملاء.

على الرغم من أنه عمل كمعلم في المتاجر حتى تقاعده في عام 2013 ، فقد كان لديه خبرة سابقة كمالك أعمال. ويقول: "كان لدي متجر لافتات صغيرة باعته عندما عدت إلى التدريس." "أنا صنعت الحرف الخشبية ، وباعتها على طول الطريق."

بدءا Mill Street Treats مثلت تحقيق حلم لجون. يقول جون: "كان أحد أهدافى وأحلامى هو صنع الفشار بالكراميل". ومع ذلك ، في حين أنه كان يدرس الفكرة ، إلا أنه لم يشرع بنية البدء في Mill Street.

"ما أردت فعله حقًا هو إعداد الفشار بالكراميل بحيث يمكن لأطفالي الثلاثة الحصول على هدايا عيد الميلاد. يشرح قائلاً: "إنهم يمنحونهم بعض المال". "حسنا ، هذا لم يتكشف بالضبط بهذه الطريقة."

ما انتهى به جون في النهاية هو عمل في مهدها. "لقد حصلت على صفقة جيدة على بعض معدات الفشار ، وبالصدفة ، حصلت على عقد من سروص الذرة بالكراميل جيد بالفعل ، كما تعلمون."

كان الفشار لذيذًا ، ومع ملاحظات رائعة من أصدقائه وعائلته ، قرر يوحنا أن يأخذ خليقته الجديدة إلى المستوى التالي. "تحدثت إلى مزودي الفشار ، فكنت أحسب كيفية صنع الفشار النكهة" ، كما يقول. "لقد استخدمت أفضل المكونات ، ودائماً أذهب إلى الرف العلوي ، لأنه ، بعد كل شيء ، كان لأصدقائي وعائلتي."

البقية ، كما يقولون ، كان التاريخ. "قصة قصيرة طويلة ، كتبت جاري عن Pennysaver المحلية وكتبت قصة [حول Mill Street Treats] التي ظهرت قبل أسبوع من عيد الشكر في عام 2013. كان صهر زوجي ، الذي ظننت أنني مجنون ، وظيفته اليومية ومساعدتي على جعل الفشار إلى منتصف الليل عدة ليال. بحلول 1 يناير ، كنا متحمسين ومرهقين. "

مثل ذلك ، ولد Mill Street Treats.

انظر أيضا: كيفية التوصل إلى مئات الأفكار التجارية

Mill Street Treats 'coffee and popcorn القرابين. (الصورة عبر صفحة Mill Street Treats Facebook.)

العمل مع ما لديك

مع العمل المزدهر فجأة على أيديهم ، كان على جون وعائلته إعادة تجميع أنفسهم.

"لقد رأينا أن العمل سوف "إذا كنت تعرف ما أعنيه" ، يقول. "على قدم المساواة ، اشترينا معدات مستعملة لإضافة إلى منتجاتنا من المنتجات: الآيس كريم والفول السوداني المحمص ، والبن المحمص. أحد أكبر التحديات كان تنظيم جهودنا. "

نظرًا لأنهم لم يشرعوا بنية تطوير نشاط تجاري ، فإن Mill Street Treats قد استقروا في محل يقع في الطابق السفلي من منزلهم. لحسن الحظ ، عمل الموقع بشكل جيد ، إضافة إلى سحر الأعمال.

جون ، الذي يعيش فوق المتجر ، يشرح: "كان هناك مخزن في الطابق السفلي ، وأصبحت منطقة المتجر منطقة إنتاجنا. المتجر بالفعل مبنى قديم جدا يقع على الطريق 6. اخترنا هذا الموقع لأنه كان ما كان لدينا. "

الأهداف للطريقة Mill Street Treats

في حين أن عمل الذرة بالكراميل قد يكون نصف المدى - حلم ، حادث نصف سعيدة ، جون وعائلته لديهم أهداف كبيرة لاستمرار أعمالهم.

يقول جون: "نخطط للعمل اليومي كل صباح في الساعة السابعة صباحًا". ويأمل شاين وصهره في إعادة تشكيل العملية بأكملها ، ووضع عدادات ومغاسل من الصلب غير القابل للصدأ ، ومنطقة ميلك شيك.

بينما لديهم أهداف كبيرة ، إلا أن جون واثق من أنهم سيكونون قادرين على تحقيقها. يقول جون: "أنا وأنا شين مبدعين ونحب أن نجعل الأشياء تعمل".

انظر أيضا: تحديد الأهداف التي تؤدي إلى العظمة

تحديات إدارة الأعمال

من بعض النواحي ، حصل جون على الحظ. Mill Street Treats.

بعد كل شيء ، لقد أصاب منتجًا رائعًا ، وكان قادرًا على الاعتماد على الدعم من عائلته للحصول على نشاط تجاري ، وحتى أنه كان يتمتع بموقع مثالي أسفله.

ومع ذلك ، فهذا غير موجود. لن أقول إن Mill Street Treats لم يواجه أي تحدٍ بل يتغلب عليه. بالنسبة لجون ، كان التحدي الأكبر هو التعامل مع تنظيم أعماله ، وتحقيق الأهداف التي أقاموها في ميل ستريت كراميل كورن. "لجذب [أهدافنا] هو تحدي كبير جدا" ، كما يقول جون. "أخذها يومًا في كل مرة هي فلسفة جيدة."

بعد ذلك ، يواجه Mill Street مهمة تنظيم توسيع عملياته. "إن هدف إعادة تشكيل وتوسيع العمليات قد استغرق الكثير من الوقت والتخطيط" ، كما يقول. "نحن نريد أن نضيف ، وهذا هو الهدف الذي بدأ في الحرق منذ أن بدأنا."

صورة عبر صفحة Mill Street Treats Facebook.

خطاف رائع والمنتج المناسب

ما يميز "ميل ستريت تريتس" هي الطريقة الفريدة التي يتميز بها العمل ، سواء فيما يتعلق بالمنتج أو وسائل الإنتاج.

"لقد ضربنا منتجًا فريدًا لمنطقتنا" ، كما يقول جون. ليس هذا فقط ، ولكن العمل لديه جاذبية عتيقة ، مما ساعد على جعل المنتج بارزًا. "خطافنا الفريد" ، إذا شئت ، هو أعمال تحميص البن العتيقة الثلاثة. "

لم يكن نجاح Mill Street Treats ناجحًا في إنشاء منتج جديد وجذاب. أدرك جون في وقت مبكر أهمية تقديم منتج يريده عملاؤه ، بدلاً من مجرد تشغيله بفكرة لا تبيع.

"بذل قصارى جهدك لبيع ما يريده العملاء ، وليس ما تريده كثيرًا ليبيع الزبون ، "يقول. لحسن الحظ بالنسبة لجون ، وجد منتجًا كان يريده كلٌّ منهما ، وكان زبائنه يريدون الشراء.

انظر أيضًا: كيفية إنشاء عرض قيمة فريدة

جون وصهره ، شين ، مع علامة شارع ميل. (الصورة عبر صفحة Mill Street Treats Facebook))

نصيحة John للمزاح

1. "ابحث عن محاسب أو محاسب في وقت مبكر

" [بلادي] نصيحة: ابدأ مع محاسب أول شيء ، "يقول جون. لم تستخدم الشركة محاسبًا أو محاسبًا من البداية ، وأصبح عليها الآن التعامل مع ترتيب جميع قوائمها المالية.

"في شهر يوليو ، نحن نمزق مع حساب" لزعزعة الأوراق "والحصول على سجلاتنا المحاسبية في الطابور ، "يقول جون. ومع ذلك ، فإنه يوصي بأن يبدأ أصحاب الأعمال الجدد عملية البحث عن محاسب وإدارة الحسابات في وقت مبكر من مرحلة بدء التشغيل قدر الإمكان.

انظر أيضا: ورقة المحاسبة الغش

2. كن مستعدا للعمل بجد وتجربة غير معروف

"عليك أن تعطي للحصول على" ، ويقول جون. "الوقت ، المال ، الطاقة. عليك أن تحب المغامرة في برية المجهول والغموض. "

إذا كان هذا يرضيك ، يعتقد جون أنك في بداية جيدة. "إذا كنت تحب هذا النوع من الأشياء ، ولديك خدمة أو منتج مطلوب أو مطلوب ، يمكنك الاستمتاع بالرحلة" ، كما يقول.

3. اختر الشركاء الذين يمكنك الاعتماد عليهم

شراكة جون مع زوج ابنته ، شين ، كان رصيدًا جيدًا لكليهما.

"شين وأنا أعمل معًا بشكل جيد في مواقف جيدة وفي وضع صعب ، يقول جون. ويضيف أيضًا أن امتلاك شخص ما لمشاركة عبء العمل جعل تجربة بدء النشاط التجاري أسهل. "لا أريد أن أفعل كل شيء" ، كما يقول. "لا يمكن لأي منا أن يفعل كذلك عندما ننظر ونستمع إلى ما يدور حولنا."

انظر أيضا: كيفية البحث عن شريك تجاري

4. يتطلب الأمر المال لكسب المال ، ولكن يمكنك أن تصبح مبدعًا

"نحن - ومعظم الشركات الناشئة - لا نمتلكها" ، يقول جون ، مشيرًا إلى أهمية وجود رأس مال كافي في مكانه قبل محاولة الحصول على عملك من الأرض.

ومع ذلك ، يجادل جون بأنه إذا كنت "ما يكفي من المغامرة ،" يمكنك تمهيد عملك وتحقيق النجاح إذا كان لديك منتج جيد. "البديل هو أن تنجذب إليه بما لديك" ، كما يقول.

انظر أيضا: دليل تمويل الأعمال

5. أكتبها

جون هو مؤيد للتخطيط ويزعم أنه بمجرد كتابة خطة عمل ، سوف تميز نفسك عن محتوى آخر محتمل ليحلم ببساطة ببدء نشاط تجاري.

"لقد صاغت رؤية لكيفية النجاح. يقول ذلك. "خطة العمل التي وضعتها لأول مرة على الورق هي على بعد 20 خطوة من مجموعة من أولئك الذين يحلمون ببدء عمل تجاري."

عند البدء في التخطيط لنمو Mill Street Treats والتخطيط له ، استخدم جون موارد Bplans للمساعدة في عملية التخطيط.. ويقول: "بينما كنت تعمل كل يوم لإبقاء الأمور مستمرة ، فإن خطة العمل التي كتبت لأول مرة بدأت تنمو." لقد استغرق الأمر حياة خاصة به. اكتب رؤيتك بمساعدة خطة عمل. "

انظر أيضا: كيفية كتابة خطة عمل ذات صفحة واحدة

جون سيلي ، مع الفشار في ميل ستريت. (صورة عبر صفحة Mill Street Treats Facebook))

استلهام الرسم من العملاء الراضين

يستمد جون الإلهام من Mill Street Treats من والديه ، اللذين كانا أيضًا من أصحاب الأعمال الصغيرة. كما أنه مستوحى من عملائه ؛ "أحب أن أرى الناس يأتون إلى متجرنا ويحاولون تناول القهوة أو الفشار أو الفول السوداني لأول مرة ، والشراء" ، يقول.

جون يقدر القدرة على خلق بيئة عمل إيجابية وممتعة لنفسه وله. وتؤكد على أهمية إنشاء منتج رائع وتوفير وقت ممتع أثناء القيام بذلك.

"في غضون عام من الآن ، نريد أن يكون هذا مكانًا مبدعًا وممتعًا للعمل وكسب المال على طول الطريق". يقول جون. "إذا كنا سعداء بما نفعل وكيف نفعل ، فسيكون عملائنا أيضًا".