ارتفاع تكلفة PB & J…. |

لدي مطعم مفضل هنا في يوجين أنني أحب على الإطلاق … أو ينبغي أن أقول … فعل الحب. يحتوي هذا المقهى على عدة مواقع في جميع أنحاء المدينة ، ويتمتع بشعبية كبيرة. مثل أي عمل تريد القيام به ، فإنها تأمل في الاستفادة من نجاحها. وهكذا ، قاموا بفتح متجر "نموذج الامتياز" الأول في المدينة. ولكن إذا كان هذا المتجر الجديد مؤشرا على نجاحهم في المستقبل ، أتمنى لهم الخير - كما سيحتاجون إليه.

ذهبت إلى هذا الموقع الجديد يوم السبت مع طفلي الثاني. أمرت بلدي البند المعتاد - فقط للعثور عليه خفيفة للغاية على بعض المكونات التي اعتدت عليها. عندما طلبت أكثر قليلاً من الصلصات لوضعها على طبق جاف جداً ، قيل لي أنه يمكنني دفع 1.00 دولار إضافية.

التالي أمرت لوحة PB & J لأطفالي للانقسام ، ثم التقطت زجاجة 2.50 دولار من المياه. عندما أخبرني كاتب إجمالي ، أدهشني - $ 6.00 لزبدة زبدة الفول السوداني وجيلي على صفيحة. لا جانب من الرقائق. لا فاكهة. لا لا شيء. عندما سألتها إذا كانت قد أوقفتها بشكل صحيح - أكدت أنها كانت بالفعل.

على قدم المساواة كما كان صدمة عندما طلبت من كوب صغير لصب بعض الماء لابني. قيل لي ببرود لا … أنني بحاجة لشراء مشروب. ماذا ستصنف أن 2.50 من قنينة الماء التي اشتريتها للتو؟ وقالت إنني بحاجة لشراء مشروب نافورة. (وبالمناسبة ، يكلف شراب النافورة $ 1.25 - قد يرغبون في القيام بالرياضيات على ذلك.)

بقدر ما أحب هذه المدينة المفضلة ، أتمنى حقًا أن يعيدوا النظر في استراتيجيتهم قبل الذهاب إلى نطاق واسع. ربما إذا قضوا أقل على أكشاك خشب الساج وعدادات الرخام ، يمكنهم توفير القليل من هذه الأموال وإنفاقها على الأشياء التي ستعيد الزبائن. يمكن أن يكون النمو جيدًا إذا تم إجراؤه بالطريقة الصحيحة. تغيير صورتك والابتعاد عن ما جعلك ناجحًا في البداية يمكن أن يؤدي إلى مياه خطرة ،

ينطبق القول المأثور القديم بالفعل: اجعل الزبون سعيدًا وسيخبر شخصًا واحدًا. إجعلهم غاضبين وسيخبرون 10.

-Beth Anne