Sports Bar Business Plan Sample - Executive Summary |

ملخص تنفيذي

شارك مطعم Take Five Sports Bar and Grill في تواجد ناجح في الطعام صناعة خدمة المشروبات. وسيبلغ إجمالي الموقع في ضواحي مدينة أنيتاون (ميدلوك بريدج) ما يزيد عن 2 مليون دولار في المبيعات في عامها الأول من التشغيل. ستنتج عمليات السنة الأولى ربحاً صافياً قدره 445،000 دولار. سيتم توليد هذا من استثمار بقيمة 625،000 دولار في رأس المال الأولي. وبما أن 10 أشهر من العمليات قد اكتملت بالفعل ، فإن مستوى الثقة لأرقام السنة الأولى النهائية مرتفع للغاية. الأشهر العشرة الأولى من تكاليف بدء التشغيل وعائدات المبيعات ومصاريف التشغيل الفعلية.

خطط التوسع جارية بالفعل. سوف يمكّن تمويل المالك والتدفق النقدي الداخلي من فتح متاجر إضافية. وتستند توقعات المبيعات للسنوات الأربع القادمة على فتحات المتجر الحالية المخطط لها. اكتملت عمليات مسح المواقع واستهدفت مواقع رئيسية لتوسيع المتجر.

تستند أرقام المبيعات والتوقعات المعروضة هنا إلى أربعة مواقع تخزين إضافية في المواقع الأكثر تميزًا المتوفرة في منطقة سوق مترو أنفاق بالإضافة إلى موقع رئيسي موقع المنتجع في ديستين ، فلوريدا.

لقد أدركت الإدارة إمكانات النمو السريع التي تحققت بفضل النجاح السريع والعائد السريع على الاستثمار من الموقع الأول. ﺳﯾﺗم ﺗﺣﻘﯾق ﺳداد ﻣﺑﻟﻎ رأس اﻟﻣﺎل اﻟﻣﺳﺗﺛﻣر ﻓﻲ اﻟﻣﮐﺎن اﻷول ﻓﻲ أﻗل ﻣن 18 ﺷﮭرًا ﻣن اﻟﺗﺷﻐﯾل. التدفق النقدي يصبح موجبًا من العمليات على الفور والأرباح كبيرة في السنة الأولى.

هل تحتاج إلى مخططات فعلية؟

نوصي باستخدام LivePlan باعتبارها أسهل طريقة لإنشاء رسوم بيانية لخطة عملك الخاصة.

إنشاء مشروعك الخاص plan

1.1 Objectives

Take Five تهدف إلى فتح متاجر إضافية في Anytown Metro في Ashford-Dunwoody و Lawrenceville و Buckhead و East Cobb. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم فتح متجر على الشاطئ في ديستين ، فلوريدا ، وجهة سياحية على مدار العام.

لقد أظهرت إدارة Take Five مفهومها وتنفيذها وتسويقها وضوابطها ، وتشعر بالثقة في قدرتها على النجاح. قم بتكرار الارتفاع السريع لموقع Medlock Bridge إلى أماكن إضافية.

تم إنشاء الأهداف التالية:

• قم بتشغيل جميع المتاجر الخمسة بحلول السنة الثالثة مع خط زمني متتابع للفتحات.
• الاحتفاظ بإحكام التحكم في التكاليف والعمليات عن طريق تعيين إدارة الجودة في كل موقع واستخدام التحكم الآلي في الكمبيوتر.
• الاحتفاظ بتكلفة الطعام أقل من 32٪ من العائد.
• الحفاظ على تكلفة المشروبات أقل من 21٪ من العائد.
• حدد المواقع التي تتوافق فقط جميع المعلمات للنجاح.
• ينمو كل موقع إلى مستوى المبيعات السنوية من 3 إلى 5 ملايين دولار.

1.2 المهمة

شارك مطعم Take Five Sports Bar and Grill في أن يكون المطعم الرئيسي للألعاب الرياضية في جنوب شرق البلاد. هدفنا هو أن نكون متقدمين على المنافسة. نريد لعملائنا الحصول على مزيد من المتعة خلال أوقات فراغهم. نحن نقدم المزيد من التلفزيونات مع أحداث رياضية أكثر من أي مكان آخر في المنطقة. نحن نوفر عنصر تحكم صوتي على أعلى مستوى في كل طاولة حتى يتمكن العميل من الاستماع إلى البرنامج المختار الذي يختاره دون تدخل من ضوضاء الخلفية. نحن نجمع بين اختيار القائمة والغلاف الجوي والأجواء والخدمة لخلق إحساس "بالمكان" من أجل الوصول إلى هدفنا المتمثل في القيمة الشاملة في تجربة تناول الطعام / الترفيه.

1.3 مفاتيح النجاح

مفاتيح النجاح في تحقيق أهدافنا هي:

• جودة المنتج. ليس فقط طعامًا رائعًا ولكن خدمة رائعة.
• إدارة الشؤون المالية لتمكين المواقع الجديدة لفتحها على فترات مستهدفة.
• التحكم في التكاليف في جميع الأوقات بدون استثناء.
• وضع ضوابط الإدارة لضمان قابلية العمليات للتكرار على مواقع متعددة. هذا ينطبق بالتساوي على مراقبة المنتج والسيطرة المالية.